ИИ-хостес для сети ресторанов
Сеть ресторанов премиум-класса, 8 точек. Автоматизация бронирования и обработки звонков.
Клиент и контекст
Известная сеть из 8 ресторанов премиум-класса с высокой загрузкой. В выходные и праздничные дни хостес получали до 400 звонков в день на каждую точку. Средний чек — 5000 ₽.
Проблема
В часы пик хостес физически не могли одновременно встречать гостей и отвечать на звонки. Из-за этого клиенты не могли дозвониться, чтобы забронировать столик, и уходили к конкурентам.
- ❌ 30% пропущенных звонков в пиковые часы
- ❌ Ошибки при записи в систему бронирования из-за спешки
- ❌ Необходимость нанимать дополнительных сотрудников на выходные
- ❌ Потеря выручки из-за недозагрузки в "мертвые" часы
Решение
Мы разработали голосового ИИ-агента и умного чат-бота для Telegram и WhatsApp, интегрированных с системой бронирования (iiko/r-keeper). Агент взял на себя 100% первичных коммуникаций.
Голосовой робот — принимает звонки, распознает речь, проверяет наличие свободных столов и оформляет бронь Омниканальность — бот работает в Telegram, WhatsApp и по телефону с единой логикой Динамическое бронирование — ИИ предлагает альтернативное время или другой ресторан сети, если мест нет Ответы на FAQ — бот консультирует по меню, парковке, дресс-коду и акциям Авто-подтверждение — за 3 часа до визита бот звонит/пишет клиенту для подтверждения брони
Результаты за 3 месяца
Сроки внедрения
Синхронизация с системой бронирования — 2 недели. Обучение голосовой модели специфике меню — 1 неделя. Запуск и тестирование на 1 точке — 1 неделя. Масштабирование на всю сеть — 2 дня.
Хотите автоматизировать бронирования?
Мы внедрим ИИ-хостес, который никогда не пропустит звонок вашего клиента.